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“Meu trabalho é focado no bem-estar do paciente, atingindo seus objetivos de maneira realista — sem perder os prazeres ligados à comida e à vida social.”
Especialista pela UNIFESP e pela USP, integrante da equipe NutriOffice e do Clinic Check-up do HCor desde 2012.
Nutricionista formada pelo Centro Universitário São Camilo, especialista em Obesidade e Emagrecimento pela UNIFESP, com extensão em Cuidados Nutricionais Pré e Pós-Cirurgia Bariátrica pelo GANEP e especialização em Suplementação Nutricional Aplicada ao Exercício pela USP. Hoje se dedica também à Nutrição Comportamental e ao Coaching Nutricional.
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Do consultório à empresa, cada atendimento parte de uma avaliação completa e de objetivos possíveis — nada de dietas impossíveis de sustentar.
O acompanhamento nutricional deve começar antes da cirurgia: sem mudança de comportamento alimentar, a “redução do estômago” sozinha tende a gerar reganho de peso em cerca de 2 anos. No pré-operatório, tratamos deficiências e reduzimos riscos; no pós, conduzimos a evolução alimentar e a suplementação.
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Avaliação nutricional completa — peso, gordura corporal, massa muscular, exames bioquímicos e dietéticos — para emitir o parecer nutricional, tratar deficiências, reduzir peso e riscos cirúrgicos e iniciar a mudança de comportamento alimentar.
A escolha da técnica é feita entre cirurgião e cliente, buscando os menores riscos e os maiores benefícios. O tratamento nutricional acompanha a técnica realizada, adequando volume e consistência alimentar para garantir o repouso gástrico.
Receitas saudáveis e receitas bariátricas selecionadas pela Maria Fernanda para o dia a dia — leves, práticas e cheias de sabor.
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Atendimento no NutriOffice, no coração de Pinheiros — a poucos passos da Oscar Freire.
NutriOffice
Rua Oscar Freire, 2250 · Cj. 403
Pinheiros — São Paulo (SP)
CEP: 01409-000